Caneloni ricotta espinaca, bandeja de 2kg, caja de 4 bandejas

$48,000 ---[precio c/u $12,000]

Cada bandeja de 2kg rinde 6 porciones. Costo neto de la porción $2.000.
Los caneloni de ricotta y espinaca son un clásico de la cocina italiana y perfectos para todas las grandes ocasiones. Tubos de masa precocida envuelven un relleno cremoso y se cubren con una bechamel suave y pomodoro.
Práctico formato para casinos o vitrinas calientes.

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Descripción

Los caneloni de ricotta y espinaca son un clásico de la cocina italiana y perfectos para todas las grandes ocasiones. Tubos de masa precocida envuelven un relleno cremoso y se cubren con una bechamel suave y pomodoro.

1. DESCRIPCIÓN GENERAL

Los caneloni son tubos de pasta de masa pre cocida rellenos con ricotta y espinaca, cubiertos con salsas de fabricación propias.

2. INGREDIENTES

Ricotta, pulpa de tomate, harina, bechamel (agua, suero de leche, maltodextrina, almidon modificado, aceite de maravilla, crema de leche), agua, espinaca blanqueada, cebolla en polvo, huevo, azúcar, sal, aceite vegetal, fibra de soya, gluten, estearoil, nuez moscada, estabilizante, ajo, polarxan, merquén y pimienta.
Este producto contiene gluten, leche, soya y huevo (ingredientes alergénicos)

3. INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

Porción: 330g

Porciones por envase: 6

4. ENVASADO Y ALMACENAMIENTO

Envase Primario: Primario: bandeja aluminio C40 con tapa de cartón aluminizado, en bolsa de polopropileno,
en atmósfera modificada
Secundario: Caja Master de cartón
Unidades de por caja: 4
Etiquetas: 100mm x 70mm información nutricional, 50mm x 25mm fecha elab y venc,
adicionalmente etiqueta con marca y gráfica
Condiciones de almacenaje: Refrigerado entre 0 y 5º C
Vida útil: 15 días

5. USO PREVISTO

Población Vulnerable: Celíacos y alérgicos al huevo y soya; intolerantes a la lactosa; hipertensos
Condiciones adicionales de preparación: Calentar por 25 a 30 min a 180ºC en horno eléctrico o a gas
Posible mal uso: Pérdida de cadena de frío durante el almacenamiento
Vida útil del producto una vez abierto: Una vez abierto consumir inmediatamente

14. TRANSPORTE

Vehículo refrigerado

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