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Espacio de noticias de Verona Alimentos y de la industria de alimentos

Ravioli de Pasiones Italianas

Ravioli de Pasiones Italianas

Un conjunto de pastas consistente en láminas rellenas dobladas o prensadas, con bordes lisos o rizados, rellenos con carne, verdura o queso, distinguen una buena parte de la cocina italiana. Una de las  más famosas son los tortellini; otra: los raviolis; además...

Receta Pan de Ajo, un consejo de Verona

Receta Pan de Ajo, un consejo de Verona

El Pan de Ajo no es solo una delicia; también aporta nutrientes, que incluyen las excelentes propiedades del ajo. De acompañamiento, se suele disfrutar con algún platillo taliano y hay quienes afirman: el pan con ajo y una cerveza resultan apropiados para la lectura....

Nuestros clientes se reinventan

Nuestros clientes se reinventan

Para la oferta gastronómica, la pandemia del Covid-19 ha significado una de sus peores crisis. Pero donde hay crisis, hay oportunidades y quienes tengan una buena susceptibilidad de adaptarse al cambio, sobrevivirán. "La comida" vista en su evolución tiene una larga...

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